本日のおすすめは 「アカシアの天ぷら」になります。 地元の佐久地方では、毎年5月になると通り一面に白い花を咲かせ、フワッと香るアカシア。(本来はニセアカシア(ハリエンジュ)と言うらしいです。) ほんの一瞬しか味わえない希少な旬の味をどうぞ召し上がってみてください。